Giới thiệu sản phẩm

Nạm bụng là bộ phận nằm ở bụng của con trâu.Vì nằm ở phần bụng nên nạm bụng chứa một lượng mỡ mềm, béo ngậy tương đối nên khi ăn nạm bụng có vị mềm, ngọt và thơm đặc trưng.Đây là phần thịt có tỉ lệ mỡ và nạc xen nhau hợp lí, nên nhìn vào nạm bụng khá là đẹp mắt.

Giá trị dinh dưỡng

Giá trị dinh dưỡng của thịt nạm bò cũng khá giống với các phần thịt bò khác. Phần thịt này ngoài hương vị thơm ngon, khá đậm đà còn được ưa chuộng bởi trong thịt rất giàu các dưỡng chất và các chất dinh dưỡng như vitamin nhóm B, Sắt, Kẽm, Kali, protein, chất đạm nói chung giúp nâng cao sức khỏe cho người sử dụng.

Với những đặc điểm trên, thịt bò đặc biệt là thịt nạm bò thường được sử dụng để làm các món như hầm, cà ri bò, thái lát mỏng để xào hoặc làm phở hay bún bò cũng cực kỳ phù hợp.