Giới thiệu sản phẩm
Sườn sụn heo hay sườn sụn lợn là phần thịt ở đầu xương sườn, có rất nhiều thịt và phần sụn giòn(phân biệt với sườn non). Mỗi con heo chỉ cho được một số lượng rất ít sườn sụn.
Sườn sụn heo là phần thịt ở đầu của sườn , có nhiều thịt và sụn ăn rất ngon. Sườn sụn heo là một trong những bộ phận ngon nhất của heo, phần thịt này có các lớp nạc, mỡ xen kẽ, có sụn trắng. Vì vậy khi ăn sẽ tạo cảm giác dai, giòn, béo ngậy, ngọt và sần sật vui miệng.
Sườn sụn heo có chứa nguồn protein, chất béo và các vitamin rất tốt đối với sức khỏe của con người. Ăn sườn sụn heo giúp bạn hỗ trợ trong quá trình cải thiện cân nặng khi bị suy dinh dưỡng, thiếu cân. Giúp chắc khỏe xương hơn vì sườn sụn heo có chứa rất nhiều canxi.
Ngoài ra sườn sụn heo có thể chế biến được rất nhiều các món ngon như: sườn xào chua ngọt, sườn nấu chua, sườn rang muối, sườn nướng mật ong, sườn hầm rau củ,…
Giá trị dinh dưỡng
Trong 100gram sườn sụn, sẽ bao gồm các dưỡng chất thiết yếu như Protein, chất béo, các vitamin B1, B6, B9, canxi và khoáng chất khác hỗ trợ cho các bộ phận liên quan khớp của cơ thể như khớp gối, khớp chân, khuỷ tay, ngón tay,… Với lượng dinh dưỡng trên, gia đình của bạn sẽ được bổ sung đủ chất trong hoạt động thường ngày.
Tương tự những phần thịt heo khác, phần thịt bao quanh sụn trắng chứa rất nhiều dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Nguồn protein, chất béo, các vitamin, canxi và khoáng chất trong sụn heo Nga có tác dụng:
- Hỗ trợ tốt cho người bị khớp, tăng chất nhầy ở các phần khớp như khớp gối, khớp tay, khớp ngón chân, ngón tay.
- Hỗ trợ cải thiện cân nặng, đặc biệt với người bị suy dinh dưỡng.
- Hỗ trợ bệnh loãng xương hiệu quả.